Ovocné novinky a blog

Domácí voňavá ořechovka

Domácí voňavá ořechovka

Milí naovocí přátelé, samozřejmě dobře víme, že Svatý Ján je dávno pryč. Příroda je letos o něco "pozadu", vlašské ořechy mají ještě slupku měkkou, a tak je můžete využít na voňavou ořechovku. Věříme, že si tohle ořechové likérování užijete při výrobě i ochutnávání za dlouhých zimních večerů. Ořechovka vás určitě…
Čti více...
Sladké tečky na talíři

Sladké tečky na talíři

Nejenom na svatbách je kafíčku potřeba sladká tečka... Obalí vám nervy a vyčarujete nebe jak v puse, tak v žaludku! :) Tentokrát jsme si pro vás připravili recept na fantastickou tvarohovou bábovku s třešněmi, která je jednoduše božská. TVAROHOVÁ BÁBOVKA S TŘEŠNĚMI   Suroviny: 200 g třtinového cukru 5 vajec…
Čti více...
Třešňobraní na Vrchu Třešňovka

Třešňobraní na Vrchu Třešňovka

Sezóna třešní se blíží a tak dovolte, abychom vás opět srdečně pozvali na naše Třešňobraní – letos netradičně v novém formátu! Protože stromy v pražské Třešňovce dozrávají postupně podle odrůd, rozhodli jsme se vám zpřístupnit česací výbavičku na mnohem delší dobu, než jste zvyklí... Po celé dva týdny od 16.…
Čti více...
Smrková sůl

Smrková sůl

Smrkové výhonky se v lidovém léčitelství používájí proti kašli a jsou vyhlášené protizánětlivými a dezinfekčními účinky. My se ty mladé jemňounké podíváme netradičně kulinárně a vyrobíme si z nich voňavou, lesně citrusovou sůl. Bylinkové soli jsou na výrobu velmi vděčnou záležitostí. Jsou snadné a rychlé a můžete je obměňovat a…
Čti více...
Voňavá voda s květy ovocných stromů

Voňavá voda s květy ovocných stromů

Milí naovocí přátelé, dneska využijeme aktuální květy ovocných stromů a vyrobíme si z nich nádhernou a voňavou květovou vodu pro denní pití i jarní oslavy. Květy ovocných stromů a keřů jsou nejen krásné a voňavé, mají také četné čistící a léčivé účinky. Můžeme si s nimi různě hrát: zdobit nimi…
Čti více...
Fialkovo-sedmikráskové máslo

Fialkovo-sedmikráskové máslo

Měli jste někdy chuť si krásu a sílu jarních kvítků uchovat na zimu? Jestliže ano, určitě vám udělá radost máslo s fialkami a sedmikráskami. Je rychle hotové, výborně chutná a vypadá jako květinový obraz. Můžete ho vytáhnout z mrazáku v době, kdy bude příroda odpočívat, potěšit pak svoje oči, chuťové…
Čti více...
Podpořte vznik nové mapovací aplikace

Podpořte vznik nové mapovací aplikace

Naši milí mapeři, sběrači a přátelé ovoce! Děkujeme vám, že jste součástí naší početné komunity, která již pět let mapuje volně rostoucí ovocné stromy, keře a bylinky. Doufáme, že vám mapa Na ovoce přinesla nejen sladké plody zdarma, ale i radost z hledání, sdílení a příjmené chvíle na čerstvém vzduchu.…
Čti více...
Tvarohová pomazánka s jarními bylinkami

Tvarohová pomazánka s jarními bylinkami

Ty nejjednodušší věci bývají často nejlepší a my na ně možná právě proto zapomínáme. Pojďme se dneska vrátit do dětských let a společně si připravit tvarohovou pomazánku s jedlými jarními bylinkami, které si sami nasbíráte. Tahle pomazánka je velmi vděčná: rychle hotová, nesmírně variabilní a zvládnou ji připravit (a taky…
Čti více...
Rok s (Na) ovocem

Rok s (Na) ovocem

Kolem Na ovoce se točí mnoho zajímavých a inspirativních lidí – ryzích nadšenců i opravdových profesionálů. Rádi bychom vás s nimi postupně seznámili, proto jsme připravili sérii rozhovorů ROK S (NA) OVOCEM. Každý měsíc jsme otočili novou stránku v našem Kalendáři a ukázali vám hojnost v životě osoby, kterou zrovna…
Čti více...